【课程大纲】

2020年食品检验员上岗考证食品微生物检验培训
食品检验员证书培训考证：食品检验员是从事本职业、本岗位的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据。也是我国公民境外就业、劳务输出、法律公证的有效证件。兰冠教育学院每月定期举办食品检验员职业技能培训考试工作。
食品检验员报名条件：
1、食品相关专业，初中或以上学历； 
2、具备标准化计量质量基础知识、化学基础知识(包括安全与卫生知识)、分析化学知识、电工基本知识、计算机操作知识、相关法律,法规知识，获得化学检验员资格证书； 
3、有一定的观察,判断和计算能力,具有较强的颜色分辨能力，有相关经验优先； 4、爱岗敬业,工作热情主动认真负责,实事求是,坚持原则
食品检验员培训内容：国家标准要求的食品检验人员必须掌握的基础知识和专业知识、检验技术及检验操作技能，主要内容包括： &检验基础 &常用化学分析技术 &常用仪器分析技术 &感官检验技术 &微生物检验技术 &误差分析和数据处理 &各工种专业检验技术 &实际操作技能 

  1.能对啤酒中的总酸进行测定 
  2.能对啤酒中的浊度进行测定 
  3.能对啤酒中的色度进行测定 
  4.能对啤酒中的泡沫进行测定 
  5.能对啤酒中的二氧化碳进行测定 
  6.能对啤酒中的"感官""净含量""标签"进行测(判)定 1.PH计的使用常识及注意事项 
  2.浊度仪的使用常识及注意事项 
  3.色度仪的使用常识及注意事项 
饮料检验 
1.能对饮料中的PH值进行测定 
  2.能对饮料中的水分及总固形物进行测定 
  3.能对饮料中的灰分进行测定 
  4.能对饮料中的可溶性固体物进行测定 
  5.能对饮料中的二氧化碳进行测定 
6.能对饮料中的"感官""净含量""标签"进行测(判)定 
1. PH计的使用常识及注意事项 
2.重量法的知识
培训地点：广州市荔湾区东风西路62号6楼。。(全国各地开课地点开课前一周通知)
  开班时间：每月开班，具体的开班时间询问咨询老师，以培训公告为准。
联系方式： 秦老师 联系电话：18食品529检验246员741
 
本机构长期举办初级食品检验员、中级食品检验员、高级食品检验员培训鉴定，每月开班

【讲师介绍】

国家标准要求的食品检验人员必须掌握的基础知识和专业知识、检验技术及检验操作技能，主要内容包括： &检验基础 &常用化学分析技术 &常用仪器分析技术 &感官检验技术 &微生物检验技术 &误差分析和数据处理 &各工种专业检验技术 &实际操作技能

【培训对象】

食品检验员报名条件：
1、食品相关专业，初中或以上学历； 
2、具备标准化计量质量基础知识、化学基础知识(包括安全与卫生知识)、分析化学知识、电工基本知识、计算机操作知识、相关法律,法规知识，获得化学检验员资格证书； 
3、有一定的观察,判断和计算能力,具有较强的颜色分辨能力，有相关经验优先； 4、爱岗敬业,工作热情主动认真负责,实事求是,坚持原则

更新时间：2020/8/5 11:14:00