【课程大纲】

湖北武汉食品检验员培训 武汉化验员资格证培训
各企业及相关人员：
食品检验相关岗位涉及民生安全，岗位对相关人员的要求严格。如何才能提高食品检验人员理论和实操技能，更好地胜任岗位工作？为此，广电质量学院特开设"食品检验员技能培训班"，具体安排如下：
咨询老师：王老师186 7234 1853  咨询QQ2307 088 579
一、武汉食品检验员培训对象：
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
二、武汉化验员资格证培训内容：
1.食品检验基础知识 
2.食品安全国家标准
a)食品理化检验：GB 5009.2-GB 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等； 
b)食品微生物学检验： GB4789.2-GB4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
3.实验室实操培训
a)常用分析仪器的操作：阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。
b)分析方法实操：滴定分析法、分光光度计法等。

广电计量检测股份有限公司（原信息产业部军工电子602测试站）秉承军工单位的科学、严谨的工作作风，为企业客户提供计量校准、可靠性与环境试验、电磁兼容与安全测试、环保检测、食品农产品检测、消费品检测、技术培训与咨询、产品认证及检测装备研发等一站式服务，公司依托广州、长沙、武汉、无锡、郑州、北京、天津、西安、成都、沈阳、深圳、青岛、青岛、上海、合肥、南宁等20大检测基地和30多个业务分公司，为广大客户提供：食品检验工、化学检验工、计量内校员、材料物理性能检验员、材料成分分析员、ISO9001新版标准内审员、三体系内审员、实验室认可17025内审员、测量不确定度、测量系统分析（MSA）、军工产品可靠性设计与分析等课程，欢迎有合作需求的企业和个人电话咨询。

【讲师介绍】

实验室具备CNAS、国防、CMA 等资质；在全国范围内建有14个专业实验室，包括：EMC实验室、安规实验室、化学实验室、环境与可靠性实验室、以及长度、力学、热学、理化等计量室。 同时，广电计量拥有一批技术深厚、经验丰富、治学严谨的专家和技术人员，其中包括担任各类技术委员会、考核组专家、评审员，以及来自国际各大型检测认证机构的高级专家，提供技术服务的客户近5000家，为EMC实验室、安规实验室、化学实验室、环境与可靠性实验室、以及长度、力学、热学、理化等计量室领域提供全方位的校准、检测、认证、检验、咨询及培训等技术服务。为贵司提供丰富的实验室布局经验、管理经验以及技术经验。

【培训对象】

业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2019/7/8 10:56:41