【课程大纲】

河南省郑州食品微生物检验培训 理论和实操培训
     食品出厂检验微生物技术培训 0基础培训
     2017年食品微生物检验技术培训 0基础 理论和实操
食品厂买的仪器不会操作？食品检验人员没有上岗证书？食品厂的出厂检验不会做？来广电计量吧，一站式食品企业关于食品检验方面的所有难题！
广电计量主要从事环境检测、食品检测、农产品检测、计量校准以及计量检测技术咨询培训业务，拥有实验室面积5000多平方米，建有食品农产品实验室，是综合性较强的第三方计量检测服务机构。
公司实验室管理严格依据ISO/IEC 17025、GB/T27025、CNAS-CL01、DILAC/AC01等标准执行，通过国家实验室（CNAS）、国防实验室认可（DILAC）、中国计量认证（CMA）、食品检验机构（CMAF）、三品一标认证等资质认可，具有严谨的、科学的质量控制体系。 
一、食品微生物培训目的：
通过培训使学员掌握微生物的基础知识和理论，规范操作微生物实验，并能够独立完成常见食品微生物项目的检验，规范填写实验记录和报告。
二、微生物理论培训内容
1、微生物理论知识
2、微生物检验实操
三、微生物培训理论知识
微生物基础知识、微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术、微生物实验室安全、食品实验室规划和建设
四、微生物培训实操
（1）基础操作
培养基的配制、灭菌锅的使用、培养基接种、平板划线分离、菌种保藏、显微镜的使用、革兰氏染色法、生化反应试验等。 
（2）常用食品微生物学检验的标准
① GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
② GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
③ GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
④ GB 4789.4-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
⑤ GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
⑥ GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
⑦ GB4789.15-2016食品微生物学检验 霉菌和酵母菌的技术
备注：除上述微生物之外，其他微生物致病菌的操作可以根据客户的需求进行培训

五、微生物定制培训
六、微生物培训时间：每月固定开班，详情咨询热线：崔老师 139 3828 2850 QQ：106 856 797 邮箱：cuihq（此处是艾特）grgtest点   com
七、微生物培训地点：河南省郑州市高新区长椿路11号大学科技园12栋
八、微生物培训费用：1800 元/项目（含教材、资料、培训考核、午餐等费用），住宿可以帮忙安排，费用自理

【讲师介绍】

严格按照GB 4789准则进行培训
有着十多年微生物检验经验的老师

【培训对象】

食品企业化验员、化妆品化验员、自来水厂化验员以及牵涉到微生物的企业和部门

更新时间：2019/11/1 8:18:56