福建检验检疫局为提高出口食品卫生注册工作有效性，积极开展卫生注册评审员能力促进和出口食品企业安全卫生自控能力促进工作，他们的主要做法是：
建立能力促进长效机制。通过充分调研，建立了《福建检验检疫局出口食品生产企业安全卫生自控能力促进计划》和《福建检验检疫局出口食品卫生注册评审员能力促进计划》；开展企业能力备案，建立企业能力数据库，为能力促进提供参考依据。建立了“福建省出口食品生产企业安全卫生自控能力（网络）动态备案系统”，对260多家“六大类”出口食品企业1232名HACCP小组以及实验室人员的技术能力状况进行了动态备案；采用分专业、分级别的能力促进方式，持续提高官方评审员和企业自控人员专业能力。组织了系统40多位有关专家，针对福建局辖区主要产品生产加工和官方监管的不同特点，编写了900多页70多万字的能力促进系列材料。在能力促进活动中，根据促进对象的专业和能力水平，实施针对性促进。对不同能力级别促进对象进行科学的使用管理，营造能力促进良好氛围；不断研究探索促进工作的有效机制和手段。开展了《人员技术能力建设在出口食品企业卫生注册工作质量保证中的核心作用及其促进措施的研究》、《食品热力杀菌测试技术服务机构权威机制及其形成要素的研究》、《认证机构认证信用体系建设研究》课题研究，通过相关研究，使促进计划不断得到丰富和完善。
目前，参加能力促进活动的官方监管评审人员和企业安全卫生自控体系管理人员达到600多人次，专业化、系统化的能力促进工作得到了广泛的好评，尤其是促进活动的公益性质使出口企业表现出巨大的参与热情
