近日,为帮助安岳安德利柠檬产业科技有限公司顺利通过美国FDA检查,四川检验检疫局组成工作小组前往安德利公司,启动FDA迎检工作。
工作小组对企业的生产设备、原料验收监控、原辅料检验、职工每日消毒、无菌灌装以及CIP系统进行了检查,接着与企业负责人召开了座谈会,要求企业要充分认识此次迎检工作的意义,检企形成合力共同迎接FDA检查。一是建立检企信息沟通机制和对外迎检工作机制,以企业为迎检主体,检验检疫部门深入指导企业做好迎检准备工作,重点指导企业根据国外官方要求做好培训、模拟迎检;二是检验检疫部门通过日常监督管理和定期监督检查,确保出口企业管理符合国外官方检查要求;三是指定专人全程跟踪FDA检查工作,及时将国外官方检查情况向企业通报,并总结国外官方检查的重点和关注点,指导企业改进管理,提高食品安全保障水平。