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盘锦农产品食品检验员/化验员证书培训
课程类型:质量管理 授课语言:普通话
总学课时:2天 培训费用:1580元
授课时间:2024年12月31日至2026年12月31日 授课地点:盘锦
浏览次数:254次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

盘锦农产品食品检验员/化验员证书培训
产品食品检验员证书培训相关


7、使用过程中应尽可能减少人员的走动或活动:平时实验室内应尽可能减少人员的走动或活动,同向洁净室的门要关闭或安装自动闭门器使其保持关闭状态。

8、洁净度不符合规定时立即停止使用:发现洁净度不符合规定时,应立即停止使用,寻找原因,彻底清洁、必须经洁净度再验证符合规定后,才再使用,并同时将情况记录在无菌室使用登记册上,定期归档保存。

9、对进入的外来人员或维修人员进行指导和监督:非微生物室检验人员不得进入洁净室(无菌室),对必须进入的外来人员或维修人员要进行指导和监督。

10、洁净室(无菌室)的日常管理:建立安全卫生值日制度,一旦发现通风系统、墙壁、天花板、地面、门窗及公用介质系统等设施有损坏现象,要及时报告并采取相应的修复措施,并保存记录及时归档。从洁净室(无菌室)环境中检测到的微生物应能鉴别至属或种,保留鉴别实验原始记录及菌种,作为无菌生产、无菌检查洁净室环境质量、消毒剂有效性评估及污染源调查的依据,并且也是为无菌检查阳性结果的调查提供第一手资料。
一、农产品食品检验员证书颁发:

中国计量测试学会颁发计量员职业能力等级证书,终身有效,无需年审,全国通用。

二、农产品食品检验员证书培训费用:

初级1580元,中级1780元,高级1980元,中国计量测试学会授权机构中联中质颁发,费用包含:培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师:梁老师   1 5 92 10 97 65 8 (V信同号)考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)
食品检验员提交资料食品检验员报考条件:

初级:年龄满十八岁:初中以上学历
中级:相关专业工龄满5年以上
高级:相关专业应届毕业生,同行业工龄10年以上,年龄满26周岁
食品检验员证书报考资料:身份证复印件、个人电子版照片(红蓝底均可)、学历及毕业照、报名申请表、工龄证明即可。(报名资料均为电子版)
食品检验员相关
8、黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的一种次生代谢物,具有很强的毒性和致癌 性。 
9、黄曲霉毒素是一类结构相似的物质,其基本结构均含有一种稠合二氢呋喃构环和香豆素等十七种异构体。
10、黄曲霉毒素主要受污染食品有:花生及其制品、玉米、, 棉籽、大米、小麦、大麦及豆类及其制品。
11、黄曲霉毒素对人的危害
①引起人类急性中毒 (1)中毒性肝炎 (2)中毒性脑病
②慢性中毒
③致癌性。
12、黄曲霉的预防措施 ①防霉: ②去毒。 
13、病毒只能在活体细胞繁殖生长,在非活体细胞可以存活一定时间,但不能繁殖,所以说,病毒污染食品主要是引起传染病。
14、口蹄疫病毒传播方式有蔓延式和跳 跃式两种。 病畜、带毒畜是最主要的直接传染源,另外病畜的尿、粪、乳、呼出气、唾液, 精液、毛、内脏等,以及污染圈舍、饲料、水、用具等可成为间接传染源,牛、羊、猪、 驼可互相传染
预防措施: 
首先封锁厂(场)区停止牲畜流动,报告当地有关部门采取防疫措施,并送检病料确诊; 将同批牲畜在当日全部宰完; 病畜的粪便、胃肠内容物、污物和污水经消毒后方可运出或排出,病畜停留过的场地、圈舍和车间进行消毒处理;所有设备、工具和工作人员的工作服, 帽、靴应进行彻底消毒。


【讲师介绍】

盘锦农产品食品检验员/化验员证书培训
农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书


【培训对象】

盘锦农产品食品检验员/化验员证书培训
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。



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