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邯郸微生物检验员 | 微生物化验员 | 化验员资格证书 | 化验员
课程类型:生产管理 授课语言:普通话
总学课时:2天 培训费用:1480元
授课时间:2025年02月28日至2051年12月31日 授课地点:邯郸
浏览次数:72次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

微生物化验员、微生物检验员培训,职业技能证书培训

微生物化验员、微生物检验员如何培训?微生物化验员、微生物检验员证书如何考取?微生物化验员、微生物检验员如何报名?

质量管理程序需要明确制定并监督实施。例如,微生物实验室负责人负责制定质量管理程序,并监督其执行;检验人员则需按照程序进行操作。一旦发现仪器故障,应停止使用并妥善存放,待修复后再使用前需进行校准和验证。

实验室需要进行室内质控和室间质控,以避免检验失误,确保结果的准确性。此外,还需对试剂、培养基、仪器等进行严格的质量控制,以防止污染和交叉污染。
实验室人员需具备相应的专业教育或培训经历,并掌握生物安全操作和消毒知识。此外,还应有颜色视觉障碍的人员不能从事涉及辨色的实验。

实验室需配备满足检测工作要求的仪器设备,如培养箱、水浴锅、冰箱等,并定期进行维护和校准。对于新引入的标准方法,需进行方法确认和验证。

一、微生物化验员、微生物检验员培训对象

微生物检验员的培训对象主要包括以下几类人员:

食品行业相关从业人员:包括食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。
化妆品行业相关从业人员:包括化妆品行业的微生物检验员。
医疗器械行业相关从业人员:包括医疗器械行业的微生物检验员。
质量管理部门、研发部门、生产部门等相关人员:从事或有意向从事微生物检验工作的员工。
医疗卫生领域相关从业人员:包括从事微生物检测(验)工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
环境保护领域相关从业人员:包括从事微生物检测(验)工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
检验检测机构的管理人员和技术人员。
食品生产加工企业相关管理人员和技术人员。
大专院校、科研机构技术人员。
其他相关人员。


二、微生物化验员、微生物检验员培训内容

检验基础知识及操作技能,主要包括:
 
(一)检验基础知识:
1、检验的化学基础;
2、实验室安全知识;
3、实验室常用仪器讲解;
4、监督部门对实验室的要求。

(二)专业技术培训

1、菌落总数检验;
2、大肠杆菌检验;
3、金色葡萄球菌检验;
4、霉菌和酵母菌检验;
5、副溶血性弧菌检验;
6、空肠弯曲菌的检验;
7、蜡样芽胞杆菌的检验;
8、肉毒梭菌的检验;
9、乳酸菌的检验;
10、沙门氏菌的检验等。

(三)、药典无菌检验



三、微生物化验员、微生物检验员证书颁发

考核通过后,由CCAA颁发微生物检验员职业技能证书。

该证书官网可查。(证书行业通用,是微生物检验人员职业技能水平的凭证)。

考试合格后,15个工作日内颁发证书,正常周期为两周。


四、微生物化验员、微生物检验员培训费用及报名方式
 
1480元/本(费用包含培训费、考证费、证书费,是取得证书的所有费用,中间不再收取任何费用)。
 
 
请单位或个人提前准备好报考人员的相关资料,将"职业能力评价申请表"填好后通过电子邮件或微信(189 2518 5578)发给崔老师。

联系方式:崔老师 189 2518 5578(VX同) 

VX:wenmo36 


五、微生物化验员、微生物检验员培训


国际标准与国内标准对比变化
食品微生物学检验肉与肉制品采样和检样处理国家标准更新

微生物检测实验室的质量管理是确保检测结果准确性和可靠性的关键。以下是关于微生物检测实验室质量管理的一些注意事项:

培养基质量控制:
培养基的灭菌及使用需严格遵循规范,每次配置时要检查生产日期、开瓶日期及瓶口密封性,保证其未变质且未吸潮。
现配制现灭菌,避免未灭菌的配好的培养基被污染。

设备和程序控制:
实验室应定期对重要检验设备(如自动化检测仪器)进行比对,并设置阳性对照、阴性对照和空白对照。
对于一次性采样瓶和吸管等耗材,每批检查一次其体积;UV仪器需定期评估以确保其有效性,并根据结果更换灯泡。

人员要求和技术能力:
微生物检验不能完全依赖全自动鉴定仪器,每一步骤均需要高度的主观分析判断能力,与个人的经验、技能和微生物检验基础知识水平密切相关。
实验室人员应具备相应的技术能力和证书,并设立质量监督员。


环境设施标准操作规程:
房屋条件要求宽敞、通风良好、照明充足,并根据工作内容设立专用房间。环境设施要求有温湿度控制与记录、特殊环境的微生物指标控制与记录等。
在做产品微生物检测时,应关闭窗户和空调或用酒精喷雾消毒房间,避免空气流通影响安全柜内部环境。

质量控制方法:
内部质量控制和外部质量控制是常用的两种方法。内部质量控制是指实验室自身对检测过程进行监控和评估,而外部质量控制则包括实验室间比对和能力验证。
每次实验前应进行重复实验、平行实验、盲样测试等,以确保结果的准确性。




六、微生物化验员、微生物检验员相关知识


《中国药典》中关于商业派生菌株的使用规定在不同版本中有相似的规定,但具体细节和表述有所变化。在2015版《中国药典》四部通则9203药品微生物实验室质量管理指导原则中,规定药品微生物检验用的试验菌应来自认可的国内或国外菌种保藏机构的标准菌株,或使用与标准菌株所有相关特性等效的可以溯源的商业派生菌株。这一规定在后续的解读和应用中被广泛引用。

然而,在2020版《中国药典》中,这一规定得到了进一步的明确和细化。根据,2020版《中国药典》规定药品微生物检验用的试验菌应为有明确来源的标准菌株,或使用与标准菌株所有相关特性等效的可以溯源的商业派生菌株,且代数不得超过5代。这一规定不仅强调了商业派生菌株的可溯源性和等效性,还对传代次数进行了限制,以确保其稳定性和可靠性。

综上所述,《中国药典》中关于商业派生菌株的使用规定在2020版中得到了更新,明确了其使用条件、来源要求以及传代次数的限制,以确保药品微生物检验的准确性和一致性。

标准菌株与商业派生菌株的区别

标准菌株: 来自认可的国内或国外菌种保藏机构
商业派生菌株: 可以溯源的可以等效的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的可以溯源的

培养基的制备方法、贮藏条件和质量控制试验至关重要,以保证微生物试验结果的准确可靠。此外,还需使用经验证的检测方法并严格按照《药品微生物实验室质量管理指导原则》要求进行检验。

实验室应维持适宜的环境条件,如温度、湿度、噪音、照度等,以确保检测结果的准确性。同时,实验室设备需定期维护和校准,以避免因设备故障导致的误差。

样品分类处理和隔离是防止交叉污染的关键措施。此外,实验室还应配备收集化学试剂和生物废弃物的设施,并制定断电后的应急预案。

实验室可定期使用标准样品或质控样品开展内部质量控制,并根据工作量、人员水平、能力验证结果、外部评审等情况明确规定质控频次。

实验过程中的所有记录应详细且可追溯,包括样品信息、检验方法、判定标准及所用仪器设备等。结果判断应基于严格的质量保证体系,并由独立的质量保证人员进行审核。
检测报告应包含所有必要的信息,如样品信息、检验方法、结果及结论等。实验室应建立完善的文件管理系统,以确保数据的完整性和可重复性。

生物安全的操作应符合国家、行业和地方的标准和规定。实验室应采取适当的消毒与处置措施,以防止传染性物质和实验室废物的扩散。




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【讲师介绍】


讲师介绍:


讲师为资深职业资格培训老师,

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【培训对象】

微生物检验员培训对象

食品、医疗卫生、环境保护等领域中从事微生物检测(验)工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。


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