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南平食品检验员 | 食品化验员职业技能证书培训
课程类型:审核员 授课语言:普通话
总学课时:2天 培训费用:1580元
授课时间:2024年12月31日至2050年12月31日 授课地点:南平
浏览次数:4997次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

食品检验员,食品化验员职业技能证书培训

食品检验员、食品化验员怎么报名?



一、食品检验员、食品化验员培训主要内容

培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:

1. 食品检验的感官检验技术;

2. 食品检验的化学基础;

3. 实际操作技能培训;

4. 食品检验概述;

5. 食品专业分析与检验技术;

6. 误差分析与数据处理;

7. 化学分析与检验技术;

8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

9. 微生物基础理论



二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书 

考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。

考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。



三、食品检验员、食品化验员培训费用 

初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。



四、培训时间及方式 

每月开班、在线培训



五、食品检验员、食品化验员培训报名办法 

单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。

联系方式:崔老师189 2518 5578

VX:wenmo36




高效液相色谱法的定性定量方法


高效液相色谱的定性一般用标准物质进行对照。在组分简单,并且已知组成的情况下,可用保留时间定性。但还需要用加入法确认。

但对于复杂或组分未知的样品,绝不能仅凭保留时间相同就断定是同一个物质,要确认同一种物质,需要在多种分离条件下,确证两物质始终保持具有同样的色谱行为。

更好的方法是利用色谱和其他分析手段的联合使用,如色谱质谱联用或色谱和红外光谱的联用。定量方法同前述。


称重分析的概念


称量分析是通过称量物质的质量进行测定的。


测定时,通常先用适当的方法是被测组分与其他组分分离,然后称重,由称得的质量计算组分的含量。

优点:不需用基准物质和容量仪器,引入误差小,准确度较高。

缺点:操作比较繁琐,费时较多,不能满足快速分析要求。对低含量组分的测定,误差较大。

 


检验用一般器皿的要求


⑴、器皿的选用


分析检验时离不开各种器皿,所需的各种器皿应根据检验方法的要求来选用。一般应选用硬质的玻璃器皿;有些试剂对玻璃有腐蚀性(如NaOH等),需选聚乙烯瓶贮存;遇光不稳定的试剂(如AgNO3/I2等)应选择棕色玻璃瓶避光贮存。选用时还应考虑到容量及容量精度和加热的要求等。


检验中所使用的各种器皿必须洁净,否则会造成结果误差,这是微量和容量分析中极为重要的问题。

食品检验员,食品化验员证书培训














【讲师介绍】

讲师为资深职业资格培训老师,

有多年企业工作经验和丰富的培训经验

崔老师 V:wenmo36


【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;



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