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2023年成都食品检验员证书报名有哪些要求在哪里考试
课程类型:生产管理 授课语言:普通话
总学课时:3天 培训费用:1元
授课时间:2023年03月29日至2027年11月11日 授课地点:成都
浏览次数:3941次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

2023年成都食品检验员证书报名有哪些要求在哪里考试
食品微生物检验的样品处理样品处理应在无菌室内进行,若是冷冻样品必须事先在原容器中解冻2℃一5℃不超过18h或45℃不超过15min。一般固体食品的样品处理方法有以下几种:
1.捣碎均质方法
将100g或100g以上样品剪碎混匀,从中取25g放入带225mI稀释液的无菌均质杯中8000~10000r/min均质1min~2min,这是对大部分食品样品都适用的办法。
2.剪碎振摇法
将100g或100g以上样品剪碎混匀,从中取25g进一步剪碎,放入带有225mL稀释液和直径5mm左右玻璃珠的稀释瓶中,盖紧瓶盖,用力快速振摇50次,振幅不小于40cm。
3.研磨法
将100g或100g以上样品剪碎混匀,取25g放入无菌乳钵充分研磨后再放入带有225mI无菌稀释液的稀释瓶中,盖紧盖后充分摇匀。
食品检验员培训对象
  食品生产、加工企业管理人员、检验人员食品生产企业管理人员、检验人员。(食品企业包含:茶叶、乳制品、饮料、酒类、焙烤食品、调味品、糖类、方便食品、肉制品、休闲食品、速冻食品、保健食品、罐头类、果蔬类、酱菜类、粮油制品等); 
食品检验员考证培训内容:
理化实验(根据自身生产产品项目选择,一般三个为一期课程为宜)
1)基本操作 溶液配制、样品前处理 2)感官检验
3) 食品中水分(干燥失重)的测定 4) 食品中灰分的测定
5) 酸价/值的测定                6) 过氧化值的测定
7) 总糖、还原糖的测定           8) pH值、电导率测定
9)蛋白质测定                   10)盐分测定
11)氨基酸态氮的测定            12)总二氧化硫、游离二氧化硫的测定
13)总酸测定                    14)甲醇、高级醇的测定
15)酒精度的测定                16)总酯的测定
17)其他(自行补充) 食品检验员培训,食品检验员考证,食品检验员证书,食品检验员考试,食品微生物检验培训,食品理化检验培训,食品出厂检验技能培训
食品检验员考试报名联系方式:
    秦老师 185 2924 6741(微信同号)
    办  公 020 2608 6030
 食品检验员申报等级及条件
食品检验员鉴定分为初级、中级、高级,初级报考条件是高中毕业和一年工作经验,中级报考条件是中专毕业和四年工作经验,高级的报考条件是大专毕业和工作经验七年,具体的报考条件可通过兰冠教学网站查询或者致电秦老师。 
兰冠教育‌‌食品检验员证书食品出厂检验(理化检验、微生物检验)培训班,每月一期、无需预约、高通过率、下证快速,欢迎有需要的人员、食品生产企业及餐饮服务企业前来报名。报名咨询请联系秦老师:185食品2924检验员6741


【讲师介绍】

食品检验员申报等级及条件
食品检验员鉴定分为初级、中级、高级,初级报考条件是高中毕业和一年工作经验,中级报考条件是中专毕业和四年工作经验,高级的报考条件是大专毕业和工作经验七年,具体的报考条件可通过兰冠教学网站查询或者致电秦老师。 


【培训对象】

食品检验员培训对象
  食品生产、加工企业管理人员、检验人员食品生产企业管理人员、检验人员。(食品企业包含:茶叶、乳制品、饮料、酒类、焙烤食品、调味品、糖类、方便食品、肉制品、休闲食品、速冻食品、保健食品、罐头类、果蔬类、酱菜类、粮油制品等);



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