| 广东省农产品食品检验员资格证报名去哪里 | |||
| 课程类型： | 质量管理 | 授课语言： | 普通话 |
| 总学课时： | 3天 | 培训费用： | 3000元 |
| 授课时间： | 2020年08月13日至2024年06月13日 | 授课地点： | 广州 |
| 浏览次数： | 11026次 | 参加培训： | 在线报名 |
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广东食品检验员培训鉴定学习内容： （针对32大类食品出厂检验技术标准执行教学）
1.理论培训：食品安全法解读，微生物基础知识、常用抽样方法、样品采集与处理、样品保留与说明、出厂报告填写要求、溶液配制基础、实验室设计、实验室安全等
2.实操训练
2.1 微生物实验 ：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等相关微生物检验操作。
2.2 常规食品理化检验实验项目
1）基本操作 溶液配制、样品前处理 2）感官检验
3）食品中水分（干燥失重）的测定 4）食品中灰分的测定
5）酸价/值的测定 6）过氧化值的测定
7）总糖、还原糖的测定 8）pH值、电导率测定
9）蛋白质测定 10）盐分测定
11）氨基酸态氮的测定 12）总二氧化硫、游离二氧化硫的测定
13）总酸测定 14）甲醇、高级醇的测定
15）酒精度的测定 16）总酯的测定
17）记录表格文件、标准制作 18）微生物标准
19）大肠杆菌、菌落总数 20）其他（自行补充）
广东食品检验员培训岗位技能认证证书申报条件：
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兰冠教育技能培训基地 培训课务组
咨询热线 李老师 15989 114650（微信同号）
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