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新乡食品企业食品化验员国家资格证书培训
课程类型:质量管理 授课语言:普通话
总学课时:3天 培训费用:1550元
授课时间:2019年12月31日至2021年12月31日 授课地点:新乡
浏览次数:7533次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

河南新乡食品化验员培训,食品化验员专业培训机构
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神,国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度,在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。从事食品检验人员必须持证上岗。为此:广电质量学院(信息产业部军工电子602计量站)特举办"食品QS检验员培训考证班"。
一、食品化验员鉴定对象:
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。
二、食品化验员鉴定内容:
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。)
培训师介绍: 
三、食品化验员鉴定方式:
分理论考试和技能考核,结业后,由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)
四、培训地点:河南省郑州市高新区长椿路11号大学科技园12栋

五、食品化验员培训讲师
广州广电计量检测股份有限公司(信息产业部602计量所)资深讲师
六、培训报名形式及证书
填写报名表,以传真或电子邮件的形式反馈给刘娴老师,学员学完全部课程后,分理论考试和技能考核,考试合格者,由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。将本证书既可作为食品检验人员的上岗证件,亦可作为QS审厂的必备证件。
七、崔老师  185 3089 9320   QQ在线咨询:358 742 622
八、培训费用:初级1550元;中级1850元,高级2200元(包括培训费、教材费、午餐费及证书费)
九、培训课程安排
理论课时间: 1天 9:00—17:00
实操课时间: 1天 9:00—17:00
复习课时间: 半天 9:00—17:00
考 试时间: 半天 13:45—17:00

检验的职能
    1、鉴别职能
    根据技术标准、产品图样、工艺规程或订货合同的规定,采用相应的检测方法,测量、检查、试验或度量产品的质量特性,并判定产品的合格与不合格,从而起到鉴别的职能。
    2、把关职能
    在产品形成的全过程各生产环节,通过严格的质量检验,剔出不合格产品,使不合格的原材料不投产,不合格的零件不转入下道工序,不合格的产品不出厂,把住质量关,实现把关的职能。
    3、预防职能
    通过质量检验,获得的大量质量信息和数据,为质量控制提供依据,通过过程质量控制,把影响产品质量的异常因素加以控制与管理,实现"预防为主"的方针。
    4、报告职能
    把在质量检验中获得的质量信息、数据和情况,认真做好记录,及时进行整理、分析和评价,并向有关部门和领导报告各生产环节及企业的产品质量状况,为质量改进提供信息,为领导决策提供依据。


【讲师介绍】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。


【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。



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