食品检验员资格培训考证

　　指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。

　　食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。

　　食品检验人员资格培训安排——时间地点：

　　无锡6月10—12日  无锡市高新区菱湖大道200号(无锡分公司)

　　芜湖6月13—15日  详细地址已上课通知为准

　　长沙6月14—16日  长沙麓谷文轩路27号麓谷钰园(长沙分公司)

　　广州6月17—19日  广州市天河区黄埔大道西平云路163号(广州总部)

　　西安6月17—19日  西安市雁塔区乐游路1号(汉庭酒店)

　　昆明6月21—23日  昆明市官渡区明通路20号(汉庭酒店)

　　成都6月21—23日  成都市武侯区武侯科技园武科东三路9号(成都分公司)

　　大连6月21—23日  大连中山区人民路92号(汉庭酒店)

　　郑州6月25—27日  郑州高新区长椿路11号国家大学科技园(郑州分公司)

　　上海6月25—27日  上海市闸北区大统路1138号(如家快捷酒店)

　　天津6月25—27日  天津市河北区昆纬路85号(汉庭酒店)

　　武汉6月26—28日  湖北省武汉市洪山区鲁磨路488号(武汉分公司)

　　杭州6月28—30日  杭州中国计量学院

　　石家庄6月29—7月1日  详细地址已上课通知为准

　　昆明6月29—7月1日  官渡区明通路20号(汉庭酒店)

　　厦门6月29—7月1日  厦门市集美区集美大道1300号(厦门分公司)

　　备注：食品检验技师、高级技师班时间是7月2—4日(技师和高级技师均在广州总部举办)技师价格：4300元 高级技师价格：6300元

　　提交《报名回执表》后，开班前一周左右，会统一给大家发《上课通知》，最终以《上课通知》为准。

　　鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由国家人力资源和社会劳动保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。

　　职业资格鉴定等级及费用：本次鉴定为中级、高级两个等级。中级资格1850元/人;高级资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用)，住宿如需安排可联系相关报名老师预定，费用自理，也可自行预定安排。

　　联系方式：麦老师 手机：136 4069 5120   邮箱：maizj@grgtest.com

　　食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。