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2012年4月李锦记(新会)食品有限公司成功举办食品检验员培训,到场人员达到130余人,全部为李锦记(新会)食品有限公司的质量相关的检验人员。学员主要学习了1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。每个检验人员上课都悉心听讲,认真学习检验技术,最终都已优秀的成绩取得了食品检验员高级国家资格证。在提升企业形象和品质管理控制上更进一步。

李锦记(新会)食品有限公司是国内首家拥有食品检验员高级国家资格证人数最多的企业,拥有着一批高素质的检验员队伍。由此也可以看出李锦记对企业内部检验员的严格要求,大力度的重视产品生产质量。针对目前国内食品问题频频发生的现象,食品企业都应该向李锦记(新会)食品有限公司看齐,为提高我国人民食品的质量而努力。

在即将到来的2013年下季度,李锦记又组织一批员工继续申报和学习高级和技师的学习,对企业员工的水平和检验员的资质进一步提升。面对严峻的社会条件和社会企业需求,我们将对于参加国家职业资格技能鉴定的水平提高人员企业表示热烈的欢迎和鼓励。

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